東亞 遼金宋時期有蒸餾酒 白酒 燒酒嗎?

東亞地區的蒸餾酒到底何時出現?

我有兩塊宋朝風格青田石印章

其一"楊六良" 另一"白酒"

北宋開封御官窯瓷

有一個小把杯 和小型梅瓶

很顯然一般民間認知的燒酒是明朝李時珍猜測的元明，但是宮廷或是高級官員將領，可能北宋時，"楊延昭（958年－1014年），麟州新秦（今陝西省榆林市神木縣）人，本名延朗，北宋抗遼名將。在邊防二十餘年，契丹畏之，目為「楊六郎」。"

就有了

而且珍貴到特別刻個印章。

http://www.sohu.com/a/165172673_197351

"1975年12月，发生了一件轰动酿酒界的大事，在当时承德地区的青龙县西山嘴村新开河道中，出土了一套铜制烧酒锅。从文化地属和出土的器物判断，这是一处金代酿酒遗址，烧酒锅应是金代遗物。"

"蒸馏酒又称白酒、白干或烧酒。唐代诗人白居易在他的酒诗中就有“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初闻琥珀色”，明确提到了“烧酒”。另一位唐代诗人雍陶也有诗句“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”，又有“烧酒”的字样。现代学者经大量考证提出，我国宋代史籍中就已有蒸馏器的记载，南宋张世南的《游宦纪闻》卷五中记载了一例蒸馏器，用于蒸馏花露。宋代的《丹房须知》一书中还画有当时蒸馏器的图形。宋代的文献记载中，烧酒一词出现得更为频繁，而且据推测，所说的烧酒即为蒸馏烧酒。如宋代宋慈在《洗冤录》卷四记载：“虺蝮伤人……令人口含米醋或烧酒，吮伤以吸拔其毒。”这里所指的烧酒，有人认为应是蒸馏烧酒。"